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9月25日の作業報告

稲刈り!!

今日は、6月に植えたイネの収穫日です。喜ばしいことに、今年は豊作です!!フィールドセンター総出(職場体験に来ていた神埼中学校の学生さんの参加してくれました)での稲刈りです。時々小雨の降るなか、急いでの作業でしたが、人数も多かったせいか、思いのほか早く作業がすすみました。
まず、鎌を持った人たちがイネをドンドン刈っていきます。同時に、稲わらを持った人たちが、刈ったイネを約10株ずつで束ねていきます。この作業がある程度進んだところで、今度は刈ったイネを干すための竿をセットします。事前に切っておいた竹を使用して、“ウマ”(竿を乗せるための足)を組み立てます。三角錐を2つ作ってそのうえに竿を置き、そこにイネをかけていきます。この状態で1週間、掛干ししておき、その後脱穀です! 手間がかかり、大変な作業ですが、秋らしい見事な光景になりました。
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